Tipps

Anleitungen Frühbeetbau

Mit Frühbeet beschreibt man eine flache, mit Glas überbedeckte Kulturfläche, die meist für Anzuchten von Jungpflanzen genutzt wird. Es ist an seiner höchsten Seite nicht höher als 1 m und zu einer Seite geneigt.

Damit diese Fläche bearbeitet oder gelüftet werden kann, müssen die einzelnen aus Holz oder Metall gerahmten Frühbeetfenster (bis zu ca. 1,6 × 1,0 m) angehoben, angekippt bzw. ganz abgenommen werden.

Wie auch Gewächshäuser verlängern Frühbeete die Zeit, die den Pflanzen für das Wachstum zur Verfügung steht.

Die Preise der fertigen Frühbeete sind völlig übertrieben. Wie wäre es daher mit selber bauen. Hier findet Ihr ausreichend Hinweise.

Posted by Redaktion in Aktuelles, Anleitungen, Tipps

Januar – Aubergine aussäen

Mit der Aussaat von Auberginen solltet Ihr Ende Januar oder Anfang Februar beginnen, da sie eine relativ lange Entwicklungszeit benötigen. Sie keimen zwar ähnlich schnell wie Tomaten, benötigen dafür aber hohe Bodentemperaturen von 22 bis 26 Grad Celsius.

Wie der Auberginensamen ausgesät wird und worauf Ihr achten müsst, zeigt das kleine Video von Plantura.

Videos zum Thema

Auberginen anpflanzen

Auberginen Rezept

Anleitung:

Du möchtest eigene Auberginen im Garten anbauen? Dann bist hier genau richtig. Im Supermarkt bekommt man oft nur eine Auberginensorte – das tut ihrer Sortenvielfalt aber unrecht.

Glücklicherweise kannst Du viele verschiedene Sorten der Aubergine selber anbauen – und das in Deinem eigenen Garten oder auf dem Balkon. Was Du hierfür bei der Aussaat und dem Pikieren beachten solltest, zeigt dieses Video.

© Plantura

Rezept und Zutaten:

– 2 Auberginen
– 0,5 TL Salz
– 0,5 TL Schwarzer Pfeffer
– Basilikum
– Olivenöl
– 2 Tomaten
– 300 Gramm Mozzarella
– Salz,  Kräuter
– 2 EL Semmelbrösel
– Olivenöl
– Parmesan
– Bogen, Petersilie

© Alle Rezepte

Weitere Informationen

Bauernregel: Fährt der Bauer im Januar Schlitten, muss er im Herbst um Sä-Frucht bitten.

Posted by Redaktion in Aktuelles, Gartenkalender, Gemüse, Tipps

Dezember – Gartenarbeiten

Das Ende des Jahres kommt langsam näher und es wird kälter. Im Dezember sind alle Pflanzen in der Ruhephase, dennoch gibt es viel zu tun.

Große Ziergräser werden zusammengebunden, verkahlte Hecken können einen Schnitt vertragen und unbedeckte Flächen bekommen eine Mulchschicht.

Die wichtigsten Arbeiten auf einen Blick:

Gartenarbeit im Dezember

– Schnee entfernen
– Rinde pflegen
– Rosen überwintern
– Pflanzen gießen
– Teich pflegen
– Gemüse ernten
– Unkraut jäten
– Blumenknollen vor Frost schützen


– Gartengeräte einmotten
– Gehölze und Sträucher pflegen
– Kragenfäule vermeiden
– Ziergehölze verjüngen
– Obstbäume schneiden
– Frostspanner bekämpfen
– Bäume vor dem Austrocknen schützen
– Futterstellen aufstellen
– Wühlmäuse bekämpfen

Videos zum Thema
Weitere Informationen
Posted by Redaktion in Aktuelles, Gartenkalender, Tipps

Anleitungen Hochbeetbau

Das Hochbeet ist eine Variante der klassischen (ebenerdigen) Beetanlage oder je nach Befüllung im Schichtaufbau eine Variante des Hügelbeetes.

Hochbeete sind derzeit sehr beliebte Gartenbeete, die nicht ebenerdig angelegt sind, sondern sich über das übliche Beetniveau hinaus erheben. Es ist vor allem im naturnahen Gartenbau häufig anzutreffen und schonen den Rücken bei der Gartenarbeit.

Die Preise der fertigen Kaufhochbeete sind teilweise völlig übertrieben. Wie wäre es daher mit selber bauen. Hier findet Ihr ausreichend Hinweise.

Nicht vergessen!

Posted by Redaktion in Aktuelles, Anleitungen, Tipps

Juli – Schnittsalat, Kopfsalat und Eissalat

gemuese gemischt rund

Während des ganzen Monats:

Schnittsalat, Kopfsalat, Eissalat, Salatrauke, Radieschen, Möhren, Rote Bete, Dill, Kresse, Petersilie (für die Überwinterung im Freiland).

Anfang des Monats:

Knollenfenchel, Endivien, Zuckerhut, Radicchio, Erbsen.

Posted by Redaktion in Aktuelles, Gartenkalender, Gemüse, Tipps

Wildbienen helfen

Als Wildbienen bezeichnet man sämtliche Bienenarten der Überfamilie Apoidea mit Ausnahme der Honigbienen und nicht etwa wildlebende Urformen oder verwilderte Stämme der Honigbiene.

Der Terminus Wildbiene wird verwendet, um in Publikationen für die breite Öffentlichkeit, etwa Tipps zum Naturschutz, zu verdeutlichen, dass die gesamte Gruppe der Bienen gemeint ist und beispielsweise die Anlage von Nisthilfen nichts mit Bienenzucht im Sinne von Imkerei zu tun hat.

Mehr als 50 % der deutschen Wildbienenarten stehen auf der Roten Liste gefährdeter Arten, 26 sind als „extrem selten“ eingestuft. 7 % der deutschen Wildbienenarten sind inzwischen verschollen und höchstwahrscheinlich schon ausgestorben. Die Wildbienen sind zwar laut Bundesartenschutzverordnung geschützt, aber es wird auch darauf hingewiesen, dass die Wirkung des gesetzlichen Naturschutzes „umstritten“ ist.

Wildbienen greifen von sich aus niemanden an. Während Honigbienen und manche Hummelarten in der Nähe des Nestes einen Störenfried gezielt angreifen und zu vertreiben versuchen, kommt es bei den anderen heimischen Bienen nur dann zu einem Stich, wenn sich die Weibchen individuell bedroht fühlen, etwa wenn man die Tiere zwischen den Fingern drückt, mit bloßen Füßen auf sie tritt oder sie zwischen Bekleidung und Haut geraten.

Manche Wildbienen, wie die Arten der Gattungen Andrena (Sandbienen) und Hylaeus (Maskenbienen), können die menschliche Haut mit ihrem Stachel nicht durchbohren.

Der mit lehmigem Sand gefüllte Kübel kann im Winter im Beet eingegraben werden. Viele Wildbienen wie die Sandbienen nisten im Erdboden. Mit einem Kübel an einem sonnigen Standort können sowohl Garten- als auch Balkonbesitzer den Tieren einen Nistplatz schaffen.

Wildbienen-Experte Paul Westrich empfiehlt Garten-Salbei oder Muskateller-Salbei zu pflanzen, um Wildbienen anzulocken. Stellen Sie das Insektenhaus daher in der Nähe von blühenden Pflanzen auf, um Wildbienen, Schmetterlingen und Co ausreichend Nektar und Pollen zu liefern.

Posted by Redaktion in Aktuelles, Nützlinge, Tipps

Kompost durchsieben

 … mal einfach gemacht!

Einen Komposthaufen manuell durch ein Standsieb zu “schippen”, ist schon ein kleiner Kraftakt.

Es geht aber auch einfacher. Die Technik macht es möglich.

Seit mehreren Jahren gibt es die Möglichkeit, dies maschinell etwas schneller und besser zu lösen.

Wie das funktioniert, erklärt Euch das Video.

Viel Erfolg!

Posted by Redaktion in Aktuelles, Tipps
1 2 3 4 5 6