Mexikanische Minigurke

Mexikanische Minigurke

Melothria scabra, allgemein bekannt als Cucamelon, mexikanische Miniatur-Wassermelone, mexikanische Sauergurke, mexikanische Sauergurke, Mausmelone oder Pepquinos, ist eine Pflanzenart aus der der Kürbisgewächse für seine essbaren Früchte.

Sein heimisches Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Mexiko bis Venezuela. Früchte sind etwa so groß wie Weintraubenund schmecken wie Gurken mit einem Hauch von Säure. Es wurde von indigenen Völkern gegessen, bevor die westliche Kolonialisierung Amerikas begann.


Der Geschmack der Kiwano ist erfrischend, leicht herb und stellt eine Mischung aus Banane, Limette, Gurke und Melone dar.



Die Früchte können roh oder gegart gegessen werden. Sie stammt aus Zentralamerika und dem tropisch-andinen Südamerika. Sie wird als Zier- und Gemüsepflanze genutzt.



Die Zitronengurke (Cucumis sativus) bildet Früchte, die aromatisch, süß und, erfrischend schmecken.


Posted by Redaktion in Aktuelles, Gemüse